MENU
HLADNA PREDJELA
COLD APPETIZERS
Morska čarolija / selekcija hladnih morskih predjela (za 2 osobe)
Seafood platter / selection of a cold seafood appetizers (for 2 person) – 240 kn
(predjela iz plate se mogu naručiti pojedinačno /
Each appetizer can be ordered separately)
marinirane jadranske kozice, rukola
marinated small shrimps on arugula base – 85 kn
tartar od sabljarke
swordfish tartare – 95 kn
salata od hobotnice, mladi luk, rajčica, matovilac
octopus salad, scallion, tomato, corn salad – 95 kn
duo ribljih pašteta (škampi, bakalar)
duo fish pate (shrimps, Norwegian cod) – 69 kn
tuna tartar
tuna tartare – 95 kn
inćuni
anchovy – 50 kn
5 delicija od tartufa / kravlji sir, kozji sir, salamin od tartufa, domaća kobasica, bruschetta sa namazom od tartufa
Truffle platter / cow and goat milk cheese, salami, homemade
sausage, bruschetta – 180 kn
Pileći pâté s kruškom, tartufom i medom
Homemade pâté with pears, truffles and honey – 55 kn
Izbor raznih sireva, orasi, med
Assortment of cheese, walnuts, honey – 78 kn
Domaći dalmatinski pršut
Dalmatian prosciutto – 95 kn
Carpaccio od američkog crnog goveda s listićima Grana Padano i
reduciranim aceto balsamicom
Black angus carpaccio, arugula base, Grana Padano, aceto balsamico
(black angus cattle, corn feed at least 120 days) – 110 kn
Caprese salata s Mozzarellom di Bufala, ulje od bosiljka
Caprese salad , Mozzarella di Bufala, basil oil – 60kn
Tatarski beefsteak, prepečeni kruh, maslac
Steak tartare, toasted bread, butter – 110 kn
JUHE
SOUPS
Juha od bikovog repa
Beef soup – 30 kn
Rustikalna juha od rajčice
Rustic tomato soup – 35 kn
Gusta riblja juha iz našeg mora
Fish soup – 38 kn
Sezonska juha
Seasonal soup – 35 kn
TOPLA PREDJELA
WARM APPETIZERS
Istarski fuži, umak od crnog tartufa, ribani tartuf
Homemade Istrian pasta with black truffles – 110 kn
Mantekirani rižoto od jadranskih škampi sa šafranom i tikvicama
Adriatic shrimp risotto, saffron, zucchini – 115 kn
Rižoto od rukole, rajčice i pinjola s tempurom kravlje skute
Arugula, tomato and pinenut risotto, cheese tempura – 88 kn
Tople bruschette s grdobinom, Mozzarellom I mladim lukom
Bruschetta with angler, Mozzarella and spring onion – 95 kn
Glazirana pačja prsa, espuma od krumpira, demi – glace od patke
Glazed duck breast, potato foam, duck demi- glace – 100 kn
Ragu od sipe s rimskim njokom, pjena od češnjaka, coulis od šumskog
voća
Cuttlefish ragu, gnocchi alla Romana, garlic foam, berry coulis – 90 kn
GLAVNA JELA – MESO
MAIN DISH – MEAT
Beefsteak žar (250 g.)
Beefsteak, grilled (250 g.) – 180 kn
Tagliata na podlozi od rukole, aceto balsamico, Grana Padano
Tagliata on arugula base, aceto balsamico, Grana Padano – 140 kn
Beefsteak u woku, povrće, soya umak, ulje od sezama
Wok beefsteak, vegetables, soy sauce, sesame oil – 145 kn
Pureći filet u umaku od crnog tartufa, ribani tartuf (prilog po
izboru)
Turkey filet in black truffle sauce (side dish by choice) – 115 kn
Beefsteak u umaku od crnog tartufa, domaći istarski fuži, ribani
tartuf
Beefsteak in black truffle sauce, homemade istrian pasta, grated
truffles – 220 kn
Beefsteak u umaku od pršuta i kadulje, domaće njoke
Beefsteak, prosciutto and sage sauce, homemade gnocchi – 210 kn
Sous vide teletina, rimski njok, demi glace umak
Sous vide veal, gnocchi, demi glace – 155 kn
Black Angus Ribeye steak (350 g., corn fed, USA) – 320 kn
T-bone 500g, gratinirani krumpir
T-bone steak, gratin dauphinois – 250kn
GLAVNA JELA – RIBA
MAIN DISH – FISH
Tuna steak s blitvom na dalmatinski
Tuna steak with swiss chard – 135 kn
Glazirani file lososa, krema od crnog češnjaka, pire od graška, divlja
riža
Glazed salmon fillet, black garlic cream, green pea puree , wild
rice – 160 kn
Svježa jadranska riba žar /
Fresh Adriatic fish grilled
Škrpina, šampjer, zubatac /
Red scorpion fish, John Dory, dentex – 480 kn/kg
Grdobina, brancin, orada… /
Angler (monkfish), sea bass, seabream… – 430 kn/kg
Lignje (žar, frigane)
Calamari – grilled, fried – 330 kn/kg
ŠKOLJKE
SHELLFISH
Jakobove kapice – gratinirane, žar (komad)
Scallops – roasted, grilled (one piece) – 35 kn
Rovanice (vongole)
Clams – 320 kn/kg
Linguini sa vongolama
Linguine with clams (450g) – 160 kn
Škampi
King prawns – 495 kn/kg
SALATE I PRILOZI
SALADS AND SIDE DISHES
Izbor dnevnih salata
Daily salad selection – 26 kn
Rukola, matovilac
Arugula, lamb’s salad – 33 kn
Izbor dnevnih priloga
Daily side dish selection – 25 kn
SLASTICE
DESSERTS
Izbor dnevnih kolača i torti
Daily pastries and cakes – 35 kn
Lava cake sa sladoledom od vanilije
Lava cake with vanilla ice cream – 40 kn
Čokoladni mousse, crna i bijela čokolada
Chocolate mousse, black and white chocolate – 40 kn
COUVERT – 15 kn
Pojedine namirnice mogu sadržavati alergene. Ukoliko trebate dodatno pojašnjenje po pitanju istih, ljubazno Vas molimo da se obratite našem osoblju koje će Vam pojasniti sastojke jela.
Hvala!
Some groceries may contain allergens. If you need any further information about that, please ask our staff and they will gladly explain you all about it. Thank you!
GERO d.o.o., Miramarska 22 – Zagreb
tel. 01/617 02 07
www.bocca-marai.hr
restaurant & club
U cijenu je uključen PDV. Ne točimo alkohol mlađima od 18 godina. Knjiga žalbe nalazi se na recepciji.
Rezervacije na:
tel. 01/617 02 07
www.bocca-marai.hr
restaurant & club
U cijenu je uključen PDV.
Ne točimo alkohol mlađima od 18 godina.
Knjiga žalbe nalazi se na recepciji.