Atlanta Bocca Marai

MENU

HLADNA PREDJELA

COLD APPETIZERS 

Marinirane jadranske kozice na podlozi od rukole s Mozzarellom di Bufala   * Marinated small shrimps on arugula base with Mozzarella di Bufala – 85 kn 

Tuna tartar, maslac od cikle Tuna Tartare, beetroot butter – 95 kn 

Salata od hobotnice, mladi luk, rajčica, matovilac   * Octopus salad, scallion, tomato, cornsalad – 95 kn 

Domaća jetrena pâté s kruškama, tartufima i medom   * Homemade pâté with pears, truffles and honey – 55 kn 

Duo ribljih pašteta (škampi / bakalar)   * Duo fish pâté (shrimps / Norwegian cod) – 69 kn 

Pâté Foie gras (gusja jetra)   * Goose liver pâté – 118 kn 

Izbor raznih sireva, orasi, med   * Assortment of cheese, walnuts, honey – 78 kn 

Domaći dalmatinski pršut   * Dalmatian prosciutto – 95 kn 

Rolice dimljene tune i rukole s dresingom od badema, citrus emulzija   * Smoked tuna and arugula rolls with almond dressing and citrus – 95 kn 

Carpaccio od američkog crnog goveda s listićima Grana Padano i reduciranim aceto balsamicom   * Black angus carpaccio, arugula base, Grana Padano, aceto balsamico (black angus cattle, corn feed at least 120 days) – 110 kn 

Caprese salata s Mozzarellom di Bufala, ulje od bosiljka   * Caprese salad, Mozzarella di Bufala, basil oil – 60kn 

Tatarski beefsteak, prepečeni kruh, maslac   * Steak tartare, toasted bread, butter – 110 kn 

 

JUHE

SOUPS 

Juha od bikovog repa   * Beef soup – 30 kn 

Rustikalna juha od rajčice  * Rustic tomato soup – 35 kn 

Riblja juha s rižom   * Fish soup with rice – 35 kn 

Sezonska juha   * Seasonal soup – 33 kn 

 

TOPLA PREDJELA

WARM APPETIZERS 

Istarski fuži, umak od crnog tartufa, ribani tartuf   * Homemade Istrian pasta with black truffles – 110 kn 

Mantekirani rižoto od jadranskih škampi sa šafranom i tikvicama   * Adriatic shrimp risotto, saffron, zucchini – 115 kn 

Rižoto od rukole, rajčice i pinjola s tempurom kravlje skute   * Arugula, tomato and pinenut risotto, cheese tempura – 88 kn 

Tople bruschette s grdobinom, Mozzarellom I mladim lukom   * Bruschetta with angler, Mozzarella and spring onion – 95 kn 

Pappardelle sa telećim raguom   * Pappardelle with veal ragu – 95 kn 

Domaći pljukanci sa sipom   * Homemade pasta with cuttlefish – 85 kn 

 

GLAVNA JELA – MESO

MAIN DISH – MEAT 

Beefsteak žar (250 g.)   * Beefsteak, grilled (250 g.) – 180 kn 

Tagliata na podlozi od rukole, aceto balsamico, Grana Padano   * Tagliata on arugula base, aceto balsamico, Grana Padano – 140 kn 

Pačji confit, krema od batata, demi glace umak   * Duck confit, batata cream, demi glace sauce – 135 kn 

Beefsteak u woku, povrće, soya umak, ulje od sezama   * Wok beefsteak, vegetables, soy sauce, sesame oil – 145 kn 

Pureći filet u umaku od crnog tartufa, ribani tartuf (prilog po izboru)   * Turkey filet in black truffle sauce (side dish by choice) – 115 kn 

Beefsteak u umaku od crnog tartufa, domaći istarski fuži, ribani tartuf Beefsteak in black truffle sauce, homemade istrian pasta, grated truffles – 220 kn 

Beefsteak u umaku od pršuta i kadulje, domaće njoke Beefsteak, prosciutto and sage sauce, homemade gnocchi – 210 kn 

Sous vide teletina, rimski njok, demi glace umak Sous vide veal, gnocchi, demi glace – 155 kn 

Black Angus Ribeye steak (350 g., corn fed, USA) – 320 kn 

 

GLAVNA JELA – RIBA

MAIN DISH – FISH 

Tuna steak s blitvom na dalmatinski  * Tuna steak with swiss chard – 135 kn 

Filet brancina, palenta u meko, brunoise povrće, domaća šalša   * Sea bass filet, creamy polenta, vegetables brunoise, homemade salsa – 160 kn 

Svježa jadranska riba žar   *  Fresh Adriatic fish grilled 

Škrpina, šampjer, zubatac  * Red scorpion fish, John Dory, dentex – 480 kn/kg 

Grdobina, brancin, orada…   * Angler (monkfish), sea bass, seabream – 430 kn/kg 

Lignje (žar, frigane)   * Calamari – grilled, fried – 330 kn/kg 

 

ŠKOLJKE

SHELLFISH 

Jakobove kapice – gratinirane, žar (komad)   * Scallops – roasted, grilled (one piece) – 35 kn/komad 

Rovanice (vongole)   * Clams – 320 kn/kg 

Škampi  * King prawns – 495 kn/kg 

 

SALATE I PRILOZI

SALADS AND SIDE DISHES 

Izbor dnevnih salata  * Daily salad selection – 26 kn 

Rukola, matovilac  * Arugula, lamb’s salad – 33 kn 

Izbor dnevnih priloga   * Daily side dish selection – 25 kn 

 

SLASTICE

DESSERTS 

Izbor dnevnih kolača i torti  * Daily pastries and cakes – 35 kn 

Lava cake sa sladoledom od vanilije   * Lava cake with vanilla ice cream – 40 kn 

Čokoladni mousse, crna i bijela čokolada  * Chocolate mousse, black and white chocolate – 40 kn 

 

COUVERT – 15 kn 

Pojedine namirnice mogu sadržavati alergene. Ukoliko trebate dodatno pojašnjenje po pitanju istih, ljubazno Vas molimo da se obratite našem osoblju koje će Vam pojasniti sastojke jela. Hvala! 

Some groceries may contain allergens. If you need any further information about that, please ask our staff and they will gladly explain you all about it. Thank you! 

restaurant & club GERO d.o.o. Miramarska 22 – Zagreb 
Rezervacije na:  tel. 01/617 02 07 i www.bocca-marai.hr 
U cijenu je uključen PDV. Ne točimo alkohol mlađima od 18 godina. Knjiga žalbe nalazi se na recepciji.